辣椒、芥末、胡椒及烈性酒等辛辣之物均可直接刺激呼吸道粘膜,導(dǎo)致支氣管平滑肌充血、水腫甚至痙攣,使咳嗽、氣喘加重。
感染和過敏是誘發(fā)咳嗽的重要原因。有過敏體質(zhì)者咳嗽期間,應(yīng)盡量減少或忌食海魚及蝦蟹等容易助濕、生痰、上火的海腥食物。
咳嗽時(shí)間較長(zhǎng)者,機(jī)體內(nèi)蛋白質(zhì)消耗很大,因此飲食中要安排一些富含蛋白質(zhì)的食物,如瘦肉、雞蛋、牛奶及豆制品等,以增強(qiáng)機(jī)體免疫功能。維生素C能提高人體對(duì)外界有害因素的抵抗力,咳嗽患者應(yīng)多吃富含維生素C的食物,如新鮮柑桔、大棗、西紅柿、菠菜、大白菜等。維生素A能維持上皮組織的健康,保護(hù)呼吸道粘膜。富含維生素A的食物有胡蘿卜、油菜、動(dòng)物肝臟、蛋黃等。
梨有潤(rùn)肺、止咳、祛痰、降火作用,用冰糖燉梨吃對(duì)肺熱久咳者最為相宜。具有健脾補(bǔ)肺、理氣止咳、益肝腎的食物有:桔子、枇杷、百合、大棗、山藥、蜂蜜、核桃和銀耳等。適當(dāng)食之有利于咳嗽的緩解和痊愈。